0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Почему важно соблюдать диету

Зачем соблюдать диету?

Зачем соблюдать диету? Если вы задаете себе этот вопрос – означает, для вас это актуально. Значит, успехом у вас на кухне пользовался крабовый салат рецепт, а не какие-нибудь легкие салатики из зелени и оливкового масла. Что ж, если вы немного набрали весу, не все еще потеряно – любую ситуацию можно спасти. Диеты для похудения необходимы исключительно для того, чтобы выбросить лишние килограммы со своего тела, атлеты придерживаются высокоэнергетических диет, дабы улучшить собственные спортивные показатели, вегетарианцы, чтобы оберегать животных (и, кстати, это не означает, что они питаются скуднее вас – блюда овощные также могут быть невыразимо вкусными). Самыми популярными, конечно же, являются диеты для похудения. Стратегию сброса лишних килограммов следует выбирать в соответствии с реальной целью, которой стремимся достичь. Следует учесть свой возраст и состояние здоровья. Это очень важно, поскольку правильная диета должна быть идеально подобрана. Молниеносная утрата веса может случиться из-за избавления организма энергии, витаминов и питательных веществ. Все наши ошибки питания сказываются на коже, волосах и ногтях.

Правильное раздельное питание

С целью улучшения состояния здоровья и красоты рекомендуем придерживаться подобранной профессиональным врачом программы, которая регулирует внимательность, уменьшает риск возникновения определенных опухолей, помогает одолеть депрессию, а также влияет на лучшее самочувствие. Такие программы — это также способ, который помогает не поддаваться нездоровым прихотям (а как порой завораживающе выглядит какой-нибудь рецепт глазурь, прочитанный вами в журнале…). Впрочем, для некоторых из нас диета — это просто «абсолютная перемена» пищевых вкусов, внедрение нового метода питания, который мы способны без никаких проблем применять в течение всей жизни.

Хотя случается и так, что она не имеет ничего общего с желанием потерять вес. Иногда жизненная ситуация может определять наш метод питания. Самый наглядный пример – беременность. Беременная женщина должна понимать, насколько большое влияние на здоровье ребенка должна их способ питания. В то же время, студент должен кушать совсем по-другому, поскольку ему для активной умственной работы и энергии необходимо множество кальция и магния. У пожилых людей, в свою очередь, собственный рацион. Именно поэтому при выборе блюд и продуктов из огромного меню необходимо учитывать не только свой возраст, но и образ жизни, и многое-многое другое.

Почему здоровое питание важно для человека

«Мы суть того, что едим», — говорили древние. В наши дни вопрос качественного и здорового питания каждого человека особенно актуален. Растущий ритм жизни, невозможность полноценного завтрака, обеда или ужина негативно влияют на здоровье людей. И в этих условиях особенно важно сохранить или развить здоровые пищевые привычки.

Питание – основа жизни и здоровья

Почему необходимость правильного питания сегодня стоит столь остро? Потому что слишком уж «неправильным» стал наш образ жизни. Изо дня в день подтачивают наше здоровье неблагоприятная экология, недостаток полезных веществ, стрессы и заболевания. Если нет времени на полноценный обед, приходится питаться гамбургерами или лапшой быстрого приготовления. А это приводит к болезням желудка, избыточному весу и проблемам с артериальным давлением.

Поскольку мы почти не занимаемся физическим трудом и большую часть времени проводим в статичной позе в офисе, то многие из нас посещают спортивный зал. Правильное питание и физические нагрузки делают нас здоровее и увереннее в себе.

Чтобы здоровое питание стало привычкой, следует есть в определенные часы. Если вы успеваете завтракать, обедать и ужинать в одно и то же время, значит вы успешно справляетесь с тайм-менеджментом, более собраны и продуктивны.

Привычка к качественному питанию также экономит ваш бюджет. Лучше приобрести фрукты и овощи, чем сладости, содержащие большое количество химических добавок и консервантов.

Какие продукты питания полезны, а какие – нет? При всем разнообразии подходов, диетологи сходятся в одном – жир, сахар и сладости следует свести к минимуму, а количество овощей и фруктов увеличить. И само собой, также следует ограничить или вовсе отказаться от полуфабрикатов и фаст-фуда.

Какие продукты питания необходимы человеку

К осознанию того, что правильное питание необходимо, люди приходят по-разному. Очень распространенный и неверный подход – бесконтрольные диеты. Например, после переедания в праздничные дни кто-то может почувствовать вину за срыв и резко перейти на голодание. В этом нет никакой пользы, скорее наоборот. Организм реагирует на стресс еще большим набором веса и другими проблемами.

Универсальной диеты, которая подошла бы большинству людей, не существует. Кому-то помогает снижение количества углеводов и сахара, а кому-то это не нужно. Чтобы быть в хорошей физической форме и не болеть, необязательно голодать, важно только правильно подобрать продукты питания.

Все мы знаем, что каждый пищевой продукт содержит 3 элемента: белки, жиры и углеводы.

  • Жиры – это материал, который участвует в создании клеточных мембран и формируют иммунитет.
  • Белки – важнейший компонент питания. Они содержатся в мясе, рыбе, молочных продуктах, фасоли и орехах.
  • Углеводы снабжают нас энергией. Такие продукты питания, как хлеб, крупы, кондитерские изделия и некоторые фрукты, содержат углеводы в большом количестве. Если ваше питание состоит из большого количества углеводов, то это приведет к избыточному весу и хроническим заболеваниям.

Чтобы контролировать поступление нужных питательных веществ в организм, пользуйтесь таблицей калорийности. Так, человеку работающему в офисе, нужно 1800 калорий в день. Физические упражнения помогут израсходовать лишнее.

Читать еще:  Лечебная гимнастика по периодам

Какие продукты питания необходимы в сбалансированном меню:

  • Хлеб, зерновые и картофель. Должны содержаться в каждом приеме пищи.
  • Овощи и фрукты. Не менее 400 граммов в любом виде – сырые или подвергнутые термической обработке.
  • Мясо и рыба. Следует употреблять ежедневно 2-3 раза в день по 100-150 граммов.
  • Молочные продукты. Для поступления в организм достаточного количества кальция рекомендуется употреблять ежедневно 50-100 граммов молочных продуктов.
  • Жиры. Количество жиров следует ограничить до 50 граммов в сутки.
  • Сахар. Потребление сахара также следует ограничить 50 граммами в сутки. Его избыточное потребление приводит к ожирению и болезням сердечно-сосудистой системы.
  • Разумный баланс между основными питательными веществами делает наш рацион более полезным и здоровым.

Рекомендации для правильного питания

Чтобы быть всегда в хорошей форме, важно знать не только, что и сколько есть, но и как.

Само собой, мы хотим успеть сделать как можно больше, и поэтому часто едим на ходу, стоя и не самую полезную еду.

Как есть правильно:

  • Нужно есть в положении сидя и тщательно пережевывать еду;
  • Во время еды нужно думать о процессе еды;
  • Нежелательно есть перед телевизором или компьютером;
  • Не перекусывать конфетами, печеньем и прочими сладостями;
  • Есть небольшими порциями 4-5 раз в день;
  • По возможности есть только свежие продукты;
  • Предпочитать жареной пище приготовленную на пару

Традиционно дневное питание человека делится на 3 приема: завтрак, обед и ужин. Иногда выделяют перекус, полдник и поздний ужин.

Диетологи не раз отмечали безусловную пользу завтрака для здоровья. Завтрак должен быть высококалорийным, и в то же время, легким. Лучшие продукты для завтрака – это каши, творог, фрукты, мюсли.

Обед – самое время для того, чтобы съесть мясо или рыбу с гарниром из тушеных овощей, картофеля или риса.

Лучший ужин – кусок нежирного мяса с овощами.

Если вас тянет к холодильнику вечером, и в течение дня вы не можете отказаться от перекусов, ешьте сухие или свежие фрукты, кефир, йогурты.

Старайтесь питаться разнообразно. Один и тот же продукт каждый день надоедает. Чередуйте рыбные, мясные и молочные блюда. И не забывайте про полезные углеводы, например, цельнозерновой хлеб.

Чтобы понять, сколько веществ нужно вашему организму, следует знать ваш вес и рост и считать количество белков, жиров и углеводов, а также взвешивать порции. Чаще пользуйтесь таблицей калорийности и специальными пищевыми весами. Лишние потребленные калории должны теряться при выполнении физических упражнений.

Избавиться от лишнего веса и не допустить других проблем со здоровьем не так уж сложно. Достаточно лишь питаться правильно и быть физически активным – и килограммы будут сами уходить. На первый взгляд может показаться, что изменить пищевые привычки не так просто. Но если у вас есть цель и желание, то уже через 21 день ваш организм перестроится. Желание есть жирное, сладкое и вредное уменьшится, а потом и вовсе пропадет. И ваше самочувствие тоже изменится в лучшую сторону.

Что такое здоровое питание или почему не помогают диеты?

Так почему же, несмотря на все усилия, вам не помогают диеты? Попробуем разобраться. Если верить статистике, восемь женщин из десяти недовольны своим весом. Хоть раз в жизни на диете сидели почти все, многие придерживаются диеты постоянно, чтобы похудеть или сохранить фигуру.

Несмотря на все это, полнота остается проблемой для миллионов женщин во всем мире. Две трети девушек, успешно избавившихся от лишнего веса при помощи диеты и физических упражнений, набирают потерянный вес в течение одного года. Сохранить вес в течение пяти и более лет удается лишь двум процентам похудевших.

Причины, почему не помогают диеты

Почему же так происходит? Ответ очевиден: диеты не помогают похудеть надолго, с их помощью можно сбросить вес, но потом потерянные килограммы обязательно возвращаются. Тем не менее, диеты для похудения неизменно популярны: о них говорят, их обсуждают, их рекомендуют. Ведь диета кажется самым простым способом стать красивой: нужно всего лишь на какое-то время отказаться от любимых продуктов, и жизнь изменится, как по мановению волшебной палочки – фигура станет стройной, исчезнут проблемы в общении, вернутся бывшие поклонники, и появятся новые, а уж карьерный рост похудевшей красотке точно обеспечен.

Увы! Так происходит только в рекламных брошюрах. В реальности же женщина, сбросив вес, действительно чувствует себя красивой и наслаждается новой фигурой и комплиментами мужчин, но кроме этого она зачастую наслаждается и запретными еще недавно продуктами – сладостями, жареной картошкой, фаст-фудом и свиными отбивными. Результат не заставляет себя ждать: вес медленно, но верно возвращается. Что в такой ситуации делает женщина? Правильно, снова начинает соблюдать диету, снова худеет, а потом снова набирает вес…

Диетологи называют подобный круговорот «эффектом йо-йо». У такого эффекта есть простое объяснение: любая диета предполагает снижение калорийности рациона, что неизбежно замедляет обмен веществ. А замедленный обмен веществ, в свою очередь, провоцирует набор веса после возвращения к нормальному образу питания. В такой ситуации вес растет даже от овощей, что уж говорить о более калорийных продуктах!

Кроме того, во время соблюдения диеты неизбежно сжигается не только лишний жир, но и мышечная ткань, во время же набора веса организм накапливает только жир – таким образом, соотношение мышц и жира в организме меняется, что также замедляет обмен веществ.

Чем медленнее обмен веществ, тем менее эффективны диеты. Переход на более строгие диеты лишь усугубляет ситуацию: обмен веществ становится еще хуже. Что же делать в таком случае? «Отказаться от краткосрочных диет в пользу диет пожизненных, другого выхода нет», — отвечают поклонники различных «систем питания». Они лукавят. По сути, львиная доля популярных нынче «систем питания» — обычные диеты, рассчитанные на длительный срок, часто – на всю жизнь. Создатели подобных «систем» предлагают навсегда изменить образ питания, например, есть каждые три часа или отказаться от ужинов, не сочетать определенные продукты или отказаться от тех или иных блюд, есть быстрые углеводы только в первой половине дня или постоянно подсчитывать калории. Безусловно, такие диеты значительно менее строги, чем краткосрочные. Они лучше сбалансированы, и их можно придерживаться пожизненно. И все же назвать их здоровым отношением к питанию нельзя.

Читать еще:  Лечебная гимнастика при межпозвоночной грыже поясничного отдела видео

Нездоровое отношение к еде

Почему диеты – это нездорово? Ведь соблюдающие диеты люди всегда ориентируются на советы специалистов-диетологов, которые всю жизнь занимаются вопросами правильного питания и, что называется, «собаку на этом съели». Уж врачи-то знают, как нужно питаться, чтобы оставаться стройными и здоровыми!

Никого почему-то не настораживает тот факт, что в стане диетологов отнюдь нет единства: часто разные специалисты дают диаметрально противоположные советы. Кроме того, поистине странно, что какие-то чужие люди, в большинстве случаев даже не видя вас, могут с уверенностью сказать, когда, как и что вам нужно есть. Не странно ли доверять им больше, чем собственному телу?

У диких зверей нет диетологов, но и ожирения почему-то тоже нет. Вероятно, так происходит потому, что дикие животные не склонны к перееданию. А ведь именно переедание – самая распространенная причина набора лишнего веса. Современный человек ест гораздо больше, чем нужно. При помощи еды решаются самые разные проблемы: сладкими булочками «заедаются» стрессы, за вкусными ужинами налаживаются личные или деловые контакты. Правильно ли это? Вряд ли. Однако постоянный подсчет калорий и отказ от любимых продуктов ничуть не здоровее: где вы видели тигра, который подсчитывал бы количество съеденных белков и жиров? Тигр слушает свое тело, ест, когда он голоден, и не толстеет. Человек доверяет диетологам и авторам книг «Как я похудела на 20 килограммов за месяц» — и остается толстым.

Младенец не будет есть, если у него нет такого желания. Но ребенок растет, и его постепенно отучают от того, чтобы прислушиваться к потребностям собственного тела. Мама приготовила завтрак – будь любезен есть, даже если не хочешь. Пришло время обеда – марш за стол. Оставлять еду на тарелке неприлично. Ты хорошо себя вел, на тебе конфетку. Сначала суп, а сладкое только после еды. Получил двойку – неделю без пирожных.

У взрослых дела обстоят ничуть не лучше. Посидеть с подружкой в кафе. Использовать еду, чтобы не заниматься чем-то неприятным. Романтические ужины. Деловые обеды. Попробуйте пирожок, а то я обижусь.

А вес тем временем растет. И наступает момент, когда маятник качается в другую сторону. Я не могу себе позволить кусочек торта. Тут слишком много жира. Конфеты можно только утром, в них быстроусвояемые углеводы. Необходимо есть каждые три часа, чтобы не накапливать жир. Я никогда не ужинаю. О, мне достаточно листика салата. Без заправки, пожалуйста. Фаст-фуд очень вреден. Сколько калорий в этом кусочке? Обязательно нужно завтракать.

А потом практически неизбежен срыв. Живем только раз, сколько можно себе во всем отказывать? Все равно не получается похудеть – съем все, что мне было запрещено. Завтра начинаю диету, сегодня нужно наесться. Я целую неделю ела только гречку, имею я право теперь съесть все, что захочу? Муж ушел, с работы уволили, я слишком несчастна, чтобы еще и не есть.

Даже если срыва нет, жизнь превращается в погоню за идеальным весом, но диеты не помогают. Цифры на весах определяют настроение на день. Лишний съеденный кусочек вызывает чувство вины. Продукты выбираются, исходя из их полезности, а не вкусовых качеств.

Как же правильно относиться к еде?

Остап Бендер рекомендовал не делать из еды культа. Этот совет актуален и поныне. Еда необходима для нормальной жизни. Еда дает силы и приносит удовольствие. Но это не единственный источник удовольствия. Не стоит думать о еде слишком много. И уж точно не стоит переживать и беспокоиться из-за нее.

Если человек правильно относится к питанию, он ест только тогда, когда голоден. Не тогда, когда его позвали обедать. Не тогда, когда объявили обеденный перерыв. Не тогда, когда рекомендовали диетологи. А только тогда когда организм сообщил о своей потребности в пище. При этом нужно научиться отличать настоящий голод от навязанного аппетита. Если вы чувствуете дискомфорт в области желудка, упадок сил и желание срочно хоть что-нибудь – это голод. Если вам внезапно захотелось чего-то определенного – это потребность вашего организма. Но если вы минуту назад не думали о еде, а сейчас, увидев аппетитные блюда, захотели их продегустировать – это не настоящий голод, подождите.

Если человек правильно относится к питанию, он ест то, что ему хочется, а не то, что рекомендовано диетой или осталось от завтрака и иначе окажется в мусорном ведре. Он не пытается заменить шоколад морковкой, а мясо — зерновым хлебцем и обезжиренным йогуртом. Он чувствует потребности своего организма и старается их удовлетворить.

Читать еще:  Начните с питания

Правильное отношение к питанию подразумевает, что вы закончите трапезу, как только почувствуете, что больше не голодны. Неважно, что в тарелке осталось еще много еды. Можно попросить упаковать эту еду с собой, если вы в ресторане. Или убрать недоеденное в холодильник, а потом разогреть. Но есть, когда вы не голодны, не следует.

Наконец, не стоит пытаться решить с помощью еды эмоциональные проблемы. Хотя бы потому, что проблемы таким образом не решаются, а только усугубляются. Приступ тревоги – не повод опустошать холодильник, а повод задуматься, что в жизни складывается не так. То же можно сказать о грусти, неуверенности, чувстве вины. Впрочем, о чувстве вины нужно поговорить особо. Именно чувство вины провоцирует переедание. Поэтому лучше от него избавляться. Объелись – значит, так было надо. Ничего страшного, просто теперь не ешьте, пока не почувствуете голод. А корить и обвинять себя не нужно – это неконструктивно и нездорово.

Здоровое отношение к питанию вырабатывается постепенно. Не следует ждать мгновенных результатов, но со временем они обязательно будут. Вы прекратите переедать и обязательно похудеете, если набирали вес из-за переедания. Вы не будете ограничивать себя, вы будете слушать свое тело и давать ему то, что ему необходимо. Ваше тело обязательно ответит на такое доброе отношение добром – станет стройным, здоровым и сильным, и вам не надо будет задаваться вопросом — почему не помогают диеты.

Для чего нужна диета?

Автор: Андрей Брагин | Дата: 2016-12-21

Здравствуйте дорогие друзья. В этой статье я хочу поговорить о том, а зачем вообще нужны диеты, что они дают, их плюсы и минусы. Не проще ли просто правильно питаться и что такое правильное питание.

Одним из удовольствий, ценимых человеком с древних времен, является вкусная еда. Но, по каким-то необъяснимым причинам, помимо удовольствия она доставляет организму вред. Человек, желающий сохранить здоровье, вынужден пойти на определенные вкусовые жертвы, ограничивая себя в питании.

Изначально слово диета употреблялось применительно к общему оздоровлению организма, образу жизни, ведущему к здоровью. Сейчас под этим словом подразумевают определенный режим питания. Предпочтение в этом режиме отдается употреблению продуктов помогающих организму в оздоровлении. Продукты, которые организму могут нанести вред, находятся под запретом.

Широко распространено мнение, что основная, если не единственная, цель диеты — это похудение, что является не совсем верным. Как говорилось выше, главная цель — здоровье. Существующие в наше время многочисленные диеты помимо главной преследуют и другие, более узкие цели. По целям диеты можно разбить на следующие виды.

Лечебные диеты. Их назначают людям с различными заболеваниями, они входят в комплекс лечебных процедур. При применении имеет значение не только подбор продуктов, но и технология приготовления, время приема пищи, ее температура. Лечебные диеты делятся по номерной системе в зависимости от групп заболеваний.

Спортивные диеты. Из них более известны диеты культуристов. Они служат для набора мышечной массы, а так же для уменьшения жировой прослойки при подготовке к соревнованиям.

Специальные диеты применяются непродолжительное время для достижения объективности показателей при сдаче анализов

Регулирующие вес диеты используются не только для сброса, но и для набора веса, так как проблема избыточного веса имеет свое зеркальное отражение — недостаточный вес, являющийся даже основанием для предоставления отсрочки призывникам. Среди регулирующих диет самая популярная и многочисленная группа — это диеты, ведущие к похудению.

  • Основные разновидности диет, ведущих к похудению.

Монодиета — в пищу употребляется только один продукт питания. Диета достаточно жесткая, использовать ее нужно с осторожностью. Выбор употребляемого продукта индивидуален и зависит от многих факторов.

Маложирная диета — выбор продуктов определяется содержанием в них жира, при большом содержании допускается применение в небольшом количестве.

Малоуглеводная диета — принцип тот же, что и в маложирной: ограничиваются углеводы, продуктом-аутсайдером является сахар.

Низкокалорийная диета — самая многочисленная и многоликая, продукты питания можно использовать любые, но необходимо их употреблять в ограниченном количестве, исходя из содержания в них калорий.

Белковая — подходит для мясоедов. Худеющие отказываются от сладостей, но принимают много мяса и рыбы. Эта диета популярная среди культуристов, так как обещает одновременно сбросить жир и нарастить мышцы.

Любая диета — вводимое и не очень приятное ограничение. Природа человека сопротивляется подобному, поэтому для соблюдения правил питания необходимо четко осознавать поставленную цель и представлять результат, и на диете нужно сидеть при обязательном соблюдении правил безопасности для здоровья.

Правильно питаться не так уж легко, в наш век вкусных соблазнов, так и хочется съесть какую-нибудь приятную гадость. А если например строго соблюдать режим питания, то все равно мозг будет требовать, в зависимости от настроения, тот или иной продукт. Но если себя держать в руках, и сопротивляться требованиям желудка, то это тоже будет наносить психологический вред организму, а стресс тоже влияет на здоровье. Так что тут идет тонкая грань и нужно соблюдать баланс между желанием и здоровьем.

Так что решать вам, и поверьте со временем организм перестанет требовать тот или иной продукт, и вы будете спокойно смотреть на жующих какой-нибудь эклер людей, и даже сочувствовать им.

Всем приятного аппетита. Делитесь как вы справляетесь с соблазнами съесть что-нибудь вкусненькое.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector